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青じそがお買い得だったので、つい、100枚入りを買ってしまいました。

40枚使ったところで、あと60枚の使い道に困り、ネットで青じそのレシピを検索。

青じそを洗って、きれいに水を拭きとり一枚一枚に、しょうゆとめんつゆ、胡麻油と白ごまを混ぜた調味液を塗って重ねます。

しばらくたって味がなじんだら、炊き立ての白ごはんにまるで海苔を巻くように青じそを巻いて食します。

炊飯鍋で炊くご飯は美味しいですし、ご飯が止まらなくなる一品となりました。