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夏カレー

社長の独り言

牛すじ肉が半額だったので(笑)カレーにしました!

お肉を炒めて玉ねぎとにんじんを入れてから、コンロの火を小さくして蒸し焼きに。

じっくり野菜の甘みを出します。

今回はトマトを入れて、夏味に仕上げました。

他にもズッキーニやゴーヤ、ナスなどを入れても美味しいですよね♪

 

夏カレー

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