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我が家の子供たちの大好物「手羽中の塩焼き」です！

強めの塩とすりおろしニンニクをあらかじめ揉み込んでおきます。

あとは、魚焼きグリルでじっくり焼くだけ。

適度に脂と塩が落ちて、お酒のおつまみや子供たちのおかずにオススメです！